O Laboratório de Hidráulica do UNIFASAR visa reproduzir, em escala, as condições naturais dos locais de implantação e simulação do funcionamento das estruturas hidráulicas. Neste laboratório, busca-se consolidar as pesquisas e estudos de obras hidráulicas, usando novas tecnologias, com objetivo de garantir e aumentar a eficiência, economia e segurança dos projetos.
O Laboratório de Hidráulica é capaz de realizar estudos hidráulicos em modelos reduzidos, sendo seu principal objetivo permitir que os graduandos possam verificar, na prática, as experiências vistas na sala de aula. Assim os equipamentos permitem a realização de diversas experiências tais como: medições da pressão, desenvolvimento de perfis de velocidades, perda de carga contínua e localizada, determinação do fator de atrito, medição de vazão, entre outras.